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mercoledì 14 agosto 2013

PIZZA MARIO, SURRY HILLS, SYDNEY, NSW

PIZZA MARIO SURRY HILLS


Pizza Mario Surry Hills Sydney
Indirizzo: 417-421 Bourke St  Surry Hills NSW 2010
Telefono: (02) 9332 3633

Rapporto qualità prezzo: ottimo
Prezzo delle pizze: dai $17.50 ai $25

Forno a legna:

Che buona questa pizza tradizionale napoletana provata sabato scorso alla pizzeria "Pizza Mario" a Surry Hills, Sydney.

Questa pizzeria è membro dell'Associazione Vera Pizza Napoletana (www.pizzanapoletana.org) dal 1999, prima pizzeria in Australia ad ottenere questo riconoscimento.

Pizza da Mario si trova nel quartiere di Surry Hills, a dieci minuti a piedi dal centro e a due passi da Oxford Street.

Il locale non è grandissimo, probabilmente 30-40 coperti.

All'entrata si viene accolti dal forno a legna in bella vista, e da una vespa che non può mai mancare in nessun posto che voglia dare l'immagine di essere italiano.

Quello che mi ha attirato l'attenzione sono state le tovaglie a quadri bianche e verdi che mi hanno fatto ricordare le tipiche pizzerie italiane.

L'ambiente è piacevole, con luci un po' soffuse e con una clientela giovane e vivace.

Il menu di Pizza Mario prevede un ampia scelta di pizze bianche, oltre alle classiche pizze rosse. 


Come potete vedere dalla foto, la pizza all'occhio ha un buonissimo aspetto che non delude al momento dell'assaggio. Sia il pomodoro sia la mozzarella sono saporiti e la cottura della pizza è ottimale.

Durante la serata, ho provato anche delle crocchette di patate caserecce e dei fiori di zucchine fritti. Scelta che non consiglieri poiché li ho trovati troppo oleosi o non pienamente gustosi.

Penso che il piatto forte di questo locale sia assolutamente la pizza e quindi non mi avventurerei in altre scelte nel menu.

Da notare che ho concluso la cena con un bel Amaro Montenegro con ghiaccio, in bicchiere molto generoso, per soli AUD $6. Da tenere a mente, visto che di solito i digestivi hanno prezzi più elevati.

PROVATE QUESTA DELIZIOSA PIZZA DA PIZZA MARIO A SURRY HILLS E FATEMI SAPERE COSA NE PENSATE!




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